Broschüre

Lebens­mittel schützen - der Um­welt nützen - Kleine Forscher­innen und Forscher schätzen ihre Lebens­mittel wert

Wie können pädagogische Fachkräfte Kinder für mehr Lebensmittelwertschätzung sensibilisieren? Grundschul- und Kitakinder reflektieren ihren Umgang mit Lebensmitteln.

Diese Broschüre stellt drei Aktionen vor, wie pädagogische Fachkräfte das Thema „Lebensmittelwertschätzung“ im Schul- und Kitaalltag umsetzen können. Spielerisch und altersgerecht reflektieren Kinder ihren eigenen Umgang mit Lebensmitteln und sammeln Ideen gegen Lebensmittelverschwendung.

Bei dem bewegten Quiz gehen Kinder alltagsnahen Quizfragen nach, wie: „Was macht Max am besten mit seiner Birne, die eine weiche, braune Stelle hat?“ Die Kinder diskutieren beispielsweise über verschiedene Umgangsweisen mit unperfektem Gemüse und Obst.

Mit dem Plakat: Wir retten Lebensmittel! sammeln Kinder gemeinsam Ideen, was sie gegen Lebensmittelverschwendung tun können. Gruppenarbeit bietet sich dazu hervorragend an. Ob beim Pausenbrot, in der Mensa oder zu Hause – Kinder können Lebensmittel retten!

Abgerundet wird das Bildungsmaterial durch kreative Bildergeschichten. Fleckige Äpfel, krumme Karotten oder richtige Lagerung im Kühlschrank – Kinder setzen sich vielfältig mit Lebensmittelwertschätzung auseinander und verfassen ihre eigenen Geschichten. Ziel ist es, Kinder schrittweise für einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren.

Stand: April 2023