Mittagessen – Lecker und vielfältig – Aktionsgerichte zum Tag der Kitaverpflegung 2023
Aktionsgerichte für ein leckeres und vielfältiges Mittagessen zum Tag der Kitaverpflegung 2023 rund um die Rote Bete.
Zum Tag der Kitaverpflegung 2023 sind hier Rezepte zusammengefasst, die in oder für die Kita zubereitet werden können. Der Schwerpunkt bei der Auswahl und Zusammenstellung der Rezepte war die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Aus diesem Grund wird jedes Rezept mit einem Tipp ergänzt, wie Zutaten ersetzt werden können, um Lebensmittelreste zu reduzieren. Die Rezepte rund um die Rote Bete können pädagogisch mit Ideen aus der Broschüre: Rote Bete unter der Lupe begleitet werden.
Stand: April 2023