Lerninsel: Entdeckungsreise Landwirtschaft – Kürbisforscherinnen und Kürbisforscher auf dem Feld - Klasse 3/4

In dieser Lerninsel setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Erwerbsanbau von Kürbissen auseinander.

Auf zum Kürbisfeld! In dieser Lerninsel setzen sich die Grundschulkinder mit dem Erwerbsanbau von Kürbissen auseinander. Sie lernen nicht nur die Arbeit in der Landwirtschaft im Jahresverlauf kennen, sondern erlangen auch Kenntnisse über unterschiedliche Kürbissorten. Grundlage hierfür ist ein Interview, welches entweder auf einem landwirtschaftlichen Betrieb oder in der Schule stattfindet. Falls sich kein landwirtschaftlicher Betrieb oder keine Landwirtin oder ein Landwirt in der Nähe befinden, kann ggf. auch ein regionaler Obst- und Gartenbauverein angefragt werden. Die Aufgabe der Schülerinnen und Schüler besteht darin, Interviewfragen zu sammeln, die sich auf die Themen Erzeugung und Verkauf sowie Kürbissorten und Kürbisverwendung beziehen. Als Hilfestellung dient dabei ein "Forscher-Koffer", durch den die Grundschulkinder hilfreiche Anregungen zu möglichen Fragen erhalten. Sie können dabei zwischen zwei verschiedenen Niveaustufen wählen. Diese unterscheiden sich durch weiterführende Tipps und Hilfestellung.

Die Broschüre richtet sich an Lehrkräfte der Klassen 3 und 4. Sie bietet Anregungen für einen lebensweltbezogenen, alltagsnahen und handlungsorientierten Unterricht. Enthalten sind Impulse für die Strukturierung der Lehr-Lerneinheiten und die Gestaltung der Lernumgebung im Sachunterricht. Auf den Bildungsplan und die Leitperspektiven wird Bezug genommen. Im Fokus: Leitperspektiven Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), Prävention und Gesundheitsförderung (PG), Berufliche Orientierung (BO) sowie inhaltsbezogene Kompetenzen: Demokratie und Gesellschaft, Raum und Mobilität, Natur und Leben.

Die ergänzende Orientierungshilfe Planung und Durchführung eines Lerngangs (PDF) liefert Lehrkräften wichtige Leitfragen, Anregungen, Vorabüberlegungen und weiterführende Hinweise rund um den Lerngang mit Schulkindern.

Die Lerninsel zur Jahreszeit Herbst ist Teil der Bildungsmaterialien: Auf die Plätze, fertig, GemüseObst!!!. Ziele der Bildungsmaterialien sind: Grundschulkinder für die Zusammenhänge zwischen Lebensmitteln, Gesundheit und Nachhaltiger Entwicklung zu sensibilisieren, ihnen das vielfältige Angebot von Gemüse und Obst schmackhaft zu machen und sie mit der regionalen Landwirtschaft in Kontakt zu bringen. Ergänzend sind Informationen zum Download: Ernährungsbildung in der Grundschule (PDF), Gemüse und Obst für die Gesundheit und das Klima (PDF) sowie zu den didaktisch-methodischen Aspekten (PDF) vorhanden.

Kooperationspartner: Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd

Projekt: Auf die Plätze, fertig, GemüseObst!!! Bildungsmaterialien rund um Gemüse und Obst für Grundschulen

Stand: 2021