Netzwerktreffen: New Work. New Lunch Betriebsverpflegung im Wandel

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Wie lässt sich eine zukunftsfähige Betriebsverpflegung in der hybriden Arbeitswelt gestalten?

Diese Frage steht im Mittelpunkt des Netzwerktreffens „New Work. New Lunch – Betriebsverpflegung im Wandel“ am 12. März 2026 bei WMF in Geislingen.

„New Work“ beschreibt den grundlegenden Wandel der Arbeitswelt im Zuge der Digitalisierung und Globalisierung - hin zu mehr Flexibilität, Selbstbestimmung und Sinnhaftigkeit. Die Betriebsverpflegung verliert dadurch an Planbarkeit, da klassische Stoßzeiten, feste Arbeitstage und ein konstantes Gästeaufkommen entfallen.

Verpflegungsverantwortliche der Betriebsgastronomie in Baden-Württemberg sind herzlich eingeladen, an der kostenfreien Veranstaltung teilzunehmen.

Freuen Sie sich auf informative Vorträge zum Umgang mit den Herausforderungen durch New Work sowie einen spannenden Praxisbericht von Küchenchef Markus Jüngert und Julia Eisenhofer, wie das WMF-Betriebsrestaurant New Work in der Praxis lebt – und zeigt, dass flexible Arbeitsmodelle und gute Verpflegung kein Widerspruch sein müssen. Zudem erhalten Sie spannende Einblicke in Abläufe, Konzepte und innovative Lösungen bei einem Rundgang durch die WMF-Küche sowie den Speiseraum.

Nutzen Sie die Gelegenheit sich mit Kolleginnen und Kollegen aus anderen Betrieben über Ideen und Herausforderungen auszutauschen und sich zu vernetzen!

Lisa Bonfirraro

Gesundheitsfördernde, genussvolle und nachhaltige Verpflegung in Betrieben und Hochschulen