Unsere drei größten Verbesserungen der BeKi-Zertifizierung waren/sind:
1. Verbesserung der Tischatmosphäre;
2. Überarbeitung der Speisepläne nach den neuesten Empfehlungen + mehr Vielfalt, (z:B. mehr Hülsenfrüchte, Getreidealternativen, interkulturelle Speisen, weniger Fleisch, kaum „süßes“);
3. Thema Nachhaltigkeit
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