Bunte Vesperpause – Lieblingsrezepte von Kitas und Eltern für Kitas und Eltern
Im Rahmen eines Wettbewerbs sendeten Kitas und Eltern in BW ihre Lieblingsrezepte an das LErn BW. Daraus entstand diese bunte und
inspirierende Broschüre.
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Broschüre
Gesund und bunt – Grundlagen und Hintergrundinformationen für eine frische, pflanzenbetonte Verpflegung
In dieser Broschüre finden Sie die in den Küchenpraxis-Workshops "kreative vegetarische Frischküche" erprobten
pflanzenbetonten Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung.
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Broschüre
Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept – Nachhaltig und biozertifiziert – Modellprojekt 2022
Die Broschüre mit Ergebnissen des Projekts: "Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept" unterstützt Kommunen bei der Entwicklung
eines Verpflegungskonzepts.
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Broschüre
Gut begleitet – so kommt Ernährungsbildung an den Mittagstisch!
Anbieter von Mittagstischen sowie Akteurinnen und Akteure der Seniorenverpflegung erhalten in dieser Broschüre Grundlagen zur
Ernährungsbildung am Mittagstisch, Beispiele zur Umsetzung sowie Planungshilfen.
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Broschüre
Entdecke die Linse! – Aktion zum Tag der Kitaverpflegung 2024
Die Broschüre richtet sich an pädagogische Fachkräfte und Kindertagespflegepersonen. Sie enthält Mitmach-Aktionen
und Rezepte rund um die Linse.
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Broschüre
Den Essalltag mit Kindern gestalten – Ernährungsbildung in der Kindertagespflege
Hervorgehoben werden gemeinsame Mahlzeiten, pädagogisches Kochen, der vielfältige Alltag und drei Beispiele der
(Selbst-)Reflexion im Betreuungsalltag der Kindertagespflege.
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Broschüre
Einfach gute Rezeptle – Zum Selberkochen und Genießen mit praktischen Tipps und Anleitungen
Diese Broschüre für Seniorinnen und Senioren, ob Kochanfänger oder Wiedereinsteiger, bietet traditionelle Rezepte und
praktische Tipps zur Kochgrundlage.
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Broschüre
#easyfoodbw – Ein außerschulisches Ernährungsbildungsangebot für junge Erwachsene
#easyfoodbw fördert die Ernährungsbildung junger Erwachsener durch praxisorientierte Veranstaltungskonzepte, Rezepte und
Materialien für Multiplikatoren in Schulen und Betrieben.
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Broschüre
Mittagessen – Lecker und vielfältig – Aktionsrezepte zum Tag der Kitaverpflegung 2024
Aktionsrezepte zum Tag der Kitaverpflegung 2024 rund um die Linse.
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Broschüre
Lebensmittelabfälle messen – Anleitung zur Durchführung einer Messwoche in Kantine, Mensa und Co.
Leitfaden für Einrichtungen mit Verpflegung zur Messung von Lebensmittelabfällen. Umfasst die Organisation einer Messwoche und
Anweisungen für Abfallmanagement.
Gudrun de Maddalena
Oksana Kuzmina/Fotolia
Kzenon - stock.adobe.com
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