Kitaverpflegung und Schulverpflegung

Besseres Essen in Kitas und Schulen

Durch die Ausdehnung der Betreuungszeiten verbringen Kinder und Jugendliche immer mehr Zeit in Kitas und Schulen. Deshalb essen sie dort auch öfter zu Mittag. Die Organisation und Abwicklung der Verpflegungsleistungen ist sehr komplex und stellt manche Träger und Einrichtungen vor neue Herausforderungen.

Unser Anliegen ist es, die Verpflegungsqualität in Kitas und Schulen zu verbessern. Als Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Baden-Württemberg unterstützen wir alle Akteurinnen und Akteure der Kita- und Schulverpflegung bei der Planung, beim Aufbau und bei der Optimierung der Verpflegung.

Auf Bundesebene ist das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung zentraler Ansprechpartner für die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung und die Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder.

Zusätzliche Unterstützung bei der Gestaltung der Verpflegung in Kita und Schule bieten die Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas bzw. Schulen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). Sie liefern wissenschaftsbasierte und praxisnahe Empfehlungen, wie man Essen und Trinken in Kitas und Schulen gesundheitsfördernd, nachhaltig und genussvoll gestalten kann.

Wir richten uns mit unseren Angeboten an

Wir bieten Ihnen

Abgeschlossene Modellprojekte

Projekt: Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept - nachhaltig und biozertifiziert von 2022–2023

IN FORM Projekt: Optimierung der Verpflegung in Kita und Schule: von 2019–2020

IN FORM Pilotprojekt: Beratungskonzepte für Kita-Caterer 2017–2019