Eine BEKI-Referentin oder ein BEKI-Referent begleitet und unterstützt Sie individuell während der gesamten Zertifizierung. Für die Umsetzung haben Sie 2 Jahre Zeit. Die Anforderungen werden digital dokumentiert. Anforderungen mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten, die Sie bis 1 Jahr vor der Zulassung erfüllt haben, können Sie bereits anerkennen lassen.
Beginn der BEKI-Zertifizierung
Starten Sie mit den Grundlagen und gehen Sie auf Schatzsuche:
- Einführung in den Ordner Esspedition Kita – Ernährungsbildung für die Praxis für das gesamte Kita-Team mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten. Der Ordner enthält theoretische Grundlagen zur Ernährungsbildung, Kinderernährung und Verpflegung sowie zahlreiche Anregungen zur Umsetzung im Alltag und für Ihren Weg zum BEKI-Zertifikat.
- Durchführung der IST-Analyse und Zielfestlegung mit Ihrer BEKI-Referentin/Ihrem BEKI-Referenten. Mit der IST-Analyse werden Abläufe und Standards Ihrer Einrichtung im Essalltag betrachtet. Dadurch werden vorhandene Ansatzpunkte und Stellschrauben zum Erfüllen der Anforderungen des BEKI-Zertifikats sichtbar. Anschließend überlegen Sie gemeinsam die Ziele, mit denen Sie die Anforderung oder individuelle Vorhaben für Ihre Kita erfüllen können.
Im BEKI-Prozess – Anforderungen für die Zertifizierung erfüllen und dokumentieren
Die erfüllten Anforderungen in den 4 Bausteinen des BEKI-Zertifikats, die Reflexion der Zertifizierung sowie die Verankerung der Themenbereiche Essen und Trinken sowie Ernährungsbildung in der Konzeption werden im digitalen „Begleitheft zum BEKI-Zertifikat“ dokumentiert.
- Baustein Ernährungsbildung
- Beschreiben Sie 2 Bildungsangebote, die Sie mit den Kindern durchgeführt haben.
- Mind. 2 pädagogische Fach- und/oder Zusatzkräfte nehmen an einer BEKI-Fortbildung teil.
- Beschreiben Sie 2 Bildungsangebote, die Sie mit den Kindern durchgeführt haben.
- Baustein Erziehungspartnerschaft
- Führen Sie 1 BEKI-Elternveranstaltung mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten durch.
- Führen Sie 1 eigene Elternmaßnahme durch.
- Führen Sie 1 BEKI-Elternveranstaltung mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten durch.
- Baustein Außenbeziehung
- Führen Sie 2 Angebote mit Kooperationspartnern aus den Bereichen Gesundheitsförderung, Prävention, Landwirtschaft oder Lebensmittelproduktion (Anbau bis Verzehr) durch.
- Baustein Qualitätsstandards für das Essen und Trinken
- Erfüllen Sie alle geforderten BEKI-Qualitätsstandards für das Essen und Trinken sowie ggf. für die Mittagsverpflegung.
- Selbstreflexion
- Machen Sie Ihre Fortschritte, Veränderungen und Erfolge im Begleitheft sichtbar.
- Verankerung in der Konzeption bzw. im Leitbild der Kita
- Verankern Sie Ihre individuellen Standards verbindlich in Ihrer Konzeption bzw. Ihrem Leitbild. Damit setzen Sie den Grundstein für eine ernährungsbewusste Kita.
Zum Finale – Auszeichnung zur BEKI-Kita feiern
Nach der Durchsicht des Begleithefts und dem Vor-Ort-Besuch durch die BEKI-Koordination ist Ihr Weg geschafft und Sie erhalten Ihr BEKI-Zertifikat. Feiern Sie dies mit einer Übergabe nach Ihren Wünschen – gemeinsam mit den Eltern oder im kleinen Kreis mit den Kindern! Das BEKI-Zertifikat ist 3 Jahre gültig und kann verlängert werden.
Sie haben bereits vieles erreicht und etabliert – bleiben Sie dran!
Für die Verlängerung des BEKI-Zertifikats müssen Sie sich nicht erneut anmelden. Sie erhalten alle Unterlagen für die Verlängerung direkt nach der Erstzertifizierung bzw. nach einer Zertifikatsverlängerung von der BEKI-Koordination in Ihrem Landkreis. Ab der Ausstellung Ihres BEKI-Zertifikats haben Sie 3 Jahre Zeit für die Erfüllung der Anforderungen. Die Zertifikatsverlängerung orientiert sich an der Erstzertifizierung und wird selbstständig durchgeführt.
Hilfe bei Unterstützungsbedarf oder Schwierigkeiten
Bei Unterstützungsbedarf oder Schwierigkeiten treten Sie mit der BEKI-Ansprechperson in Ihrem Landkreis in Kontakt! Sie vermittelt Ihnen eine BEKI-Referentin bzw. einen BEKI-Referenten für ein Begleitgespräch. Pro Verlängerungsprozess können Sie bis zu zwei Begleitgespräche in Anspruch nehmen.
Anforderungen für die Verlängerung
Für die Erfüllung der Anforderungen haben Sie 3 Jahre Zeit. Die erfüllten Anforderungen in den 4 Bausteinen des BEKI-Zertifikats und die Reflexion der Zertifikatsverlängerung werden im „Begleitheft für die Verlängerung des BEKI-Zertifikats“ dokumentiert.
- Baustein Ernährungsbildung
- Beschreiben Sie 3 Bildungsangebote, die Sie mit den Kindern durchgeführt haben.
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Optional und exklusiv für Kitas in der Verlängerung des BEKI-Zertifikats: 1 der 3 beschriebenen Bildungsangebote kann ein praktisches BEKI-Ernährungsbildungsangebot für Kinder mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten sein.
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Mind. 1/3 der pädagogischen Fach- und/oder Zusatzkräfte nimmt innerhalb der drei Jahre an einer BEKI-Fortbildung teil.
- Baustein Erziehungspartnerschaft
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Informieren Sie die Eltern jährlich über die Teilnahme am BEKI-Zertifikat.
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Führen Sie eine BEKI-Elternveranstaltung mit einer BEKI-Referentin/einem BEKI-Referenten durch.
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Führen Sie eine eigene Elternmaßnahme durch.
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- Baustein Außenbeziehung
- Führen Sie 2 Angebote mit Kooperationspartnern aus den Bereichen Gesundheitsförderung, Prävention,
Landwirtschaft oder Lebensmittelproduktion (Anbau bis Verzehr) durch.
- Führen Sie 2 Angebote mit Kooperationspartnern aus den Bereichen Gesundheitsförderung, Prävention,
Landwirtschaft oder Lebensmittelproduktion (Anbau bis Verzehr) durch.
- Baustein Qualitätsstandards für das Essen und Trinken
- Erfüllen Sie alle geforderten BEKI-Qualitätsstandards für das Essen und Trinken sowie ggf. die Mittagsverpflegung.
- Selbstreflexion
- Machen Sie Ihre Fortschritte, Veränderungen und Erfolge im Begleitheft sichtbar.
Zum Finale – die Verlängerung des BEKI-Zertifikats feiern
Nach der Durchsicht des Begleithefts und dem Vor-Ort-Besuch durch die BEKI-Koordination erhalten Sie Ihre neue BEKI-Urkunde. Das BEKI-Zertifikat ist 3 Jahre gültig und kann verlängert werden.
Melden Sie sich hier einfach und bequem zum BEKI-Zertifikat der Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung für ernährungsbewusste Kitas und Krippen an: Anmeldung zum BEKI-Zertifikat
