Für das Essen und Trinken sowie die Ernährungsbildung der Kinder sind an erster Stelle die Eltern und Erziehungsberechtigten zuständig (nachfolgend als Eltern zusammengefasst). Kitas ergänzen das Elternhaus als Lernort: Kinder können hier auch außerhalb der Familie neue Erfahrungen machen und Lebensmittel entdecken. Außerdem können sie gemeinsame Tischregeln und das Miteinander bei den Mahlzeiten kennenlernen. Das macht Kitas zu einer wertvollen Ergänzung zum Elternhaus!
Bringen Sie den Eltern Ihre wertvolle Arbeit im Bereich der Ernährungsbildung näher. Binden Sie die Eltern nach deren Möglichkeiten ein, tauschen Sie sich auf Augenhöhe aus und lassen Sie sie mitentscheiden.
Die gemeinschaftliche Erziehung der Kinder durch die Eltern und die pädagogischen Fach- und Zusatzkräfte wird als Erziehungspartnerschaft bezeichnet. Die Verantwortung wird dabei gemeinsam getragen. Werden Bildungsziele, Themen und Interessen partnerschaftlich besprochen und abgestimmt schließt die Erziehungspartnerschaft die Bildungspartnerschaft mit ein. Sie ermöglicht Entwicklungs- und Lernhilfen sowie vielfältige Selbstbildungsprozesse für die Kinder.
Eine gelungene Erziehung- und Bildungspartnerschaft kann nur gemeinsam erreicht werden! Die Partizipation fördert die Akzeptanz Ihrer Arbeit.
In der Krippe
Insbesondere für Eltern von Krippen-Kindern ist die Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Team wichtig. Sie geben ihre sehr jungen Kinder vertrauensvoll „in fremde Hände“, sind manchmal verunsichert und suchen auch in Fragen rund um Essen und Trinken bei den pädagogischen Kräften nach Rat. Portfoliofragen rund ums Essen spielen in dieser Lebensphase eine besonders bedeutsame Rolle. Besprechen Sie diese regelmäßig, auch schon beim Aufnahmegespräch, mit den Eltern!
So kann eine Erziehungspartnerschaft aussehen
Elternveranstaltungen
Neue Trends verunsichern die Eltern? Es gibt offene Fragen zum Vesper, zum Trinkangebot in der Kita oder zur Menge des Mittagessens? Bestimmte Themen zum Essen und Trinken führen zu Uneinigkeiten? Elternveranstaltungen bieten Raum, um sich über alle Fragen und Themen rund um die Bereiche Essen und Trinken bzw. Ernährungsbildung zu informieren und auszutauschen. Sie schaffen Klarheit, bieten Orientierung und geben Sicherheit. Dadurch fördern Elternveranstaltungen die Erziehungspartnerschaft zwischen den Eltern und dem Kita-Team.
Kostenfreie Angebote zur Unterstützung von der Landesinitiative BEKI
Wenn Sie sich Unterstützung holen möchten, kontaktieren Sie die BEKI-Ansprechperson in Ihrem Landkreis! Sie vermittelt Ihnen eine BEKI-Referentin oder einen BEKI-Referenten als kostenfreies Unterstützungsangebot in die Kita. Diese treten als neutrale Ernährungsfachkräfte auf und informieren die Eltern beispielsweise über eine ausgewogene Kinderernährung und zur Rolle der Ernährungsbildung. Statt klassischen Elternabenden kann auch ein Elternfrühstück, ein Elternnachmittag oder eine Online-Elternveranstaltung angeboten werden. Die BEKI-Veranstaltung wird auf die Anliegen der Kita und der Eltern sowie die gewünschten Rahmenbedingungen abgestimmt.
Informationen teilen – Transparenz schaffen
Die Transparenz Ihrer Arbeit ist bedeutend für die Information der Eltern aber auch die Unterstützung und die Zusammenarbeit mit den Eltern. So können auch Eltern eingebunden werden, die wenig Zeit für die Mitarbeit oder gemeinsame Unternehmungen haben.
- Informieren Sie die Eltern in der Konzeption über die Gestaltung der Ernährungsbildung und der Mahlzeiten in Ihrer Einrichtung.
- Nehmen Sie auch im Kita-ABC Fragen rund um Essen und Trinken auf. Besprechen Sie diese mit den Eltern beim Aufnahmegespräch.
- Wenn die Eltern den Kindern ein Vesper mitgeben, erarbeiten Sie im Team oder mit den Kindern wie dieses zusammengestellt sein sollte. Erstellen Sie eine Liste oder einen Flyer mit Beispielen (siehe Esspedition Kita – Positivliste, S.44), aus denen die Eltern aussuchen können. Laden Sie die Eltern ein, neue Ideen in die Liste einzutragen.
- Nehmen Sie Beobachtungsfragen zum Themenfeld Essen/Ernährung in Ihr Portfolio Gehen Sie beim Aufnahmegespräch und bei den Entwicklungsgesprächen mit den Eltern darauf ein.
- Gestalten Sie eine Info-Ecke zum Thema Kinderernährung, dort können Sie z. B. ein Rezept der Woche, Infoblätter zum Vesper oder das Kita-ABC zum Thema „Essen und Trinken“ ausstellen.
- Dokumentieren Sie Aktivitäten aus dem Alltag und Projekte zur Ernährungsbildung am Schwarzen Brett oder in der Kita-App Ihrer Einrichtung. Das können beispielsweise kurze Informationen zu aktuellen Angeboten der Ernährungsbildung in der Kita, Bilderstrecken von Ausflügen oder ein Aushang des Speiseplanes mit gemalten Bildern der Kinder sein. Dort können Sie den Eltern auch Möglichkeiten der Mitarbeit bekannt machen.
Beiträge der Eltern in der Einrichtung – Beispiele aus den BEKI-Kitas
- Organisation eines täglichen oder wöchentlichen Früchtekorbs
- Mithilfe beim Anlegen eines Gemüsebeetes, Übernahme des „Gießdienstes“
- Nutzung von vorhandenen, individuellen Kompetenzen der Eltern (z. B. Besuch auf dem Bauernhof eines Elternteils, handwerkliche Fertigkeiten (Bauen und Anlegen eines Hochbeets, Renovierung des Kita-Bistros))
- Beteiligung an Aktionen der Kita (z. B. gemeinsame Apfelernte, Begleitung beim Besuch eines Bauernhofes etc.)
- Erstellung einer Rezeptbörse oder eines Rezeptbuches
Eltern-Kita-Aktionen
- Gemeinsames Kochen, Backen oder Ernten mit Eltern, Erziehungsberechtigten oder Großeltern, pädagogischen Fach- und Zusatzkräften und den Kindern. (z. B. Kinder kochen für Eltern, Papa-Kind-Tag)
- Gemeinsame Ausgestaltung von Kita-, Familien- oder Sommerfesten und Veranstaltungen, bei denen Eltern Speisen und Getränke mitbringen, die zur Ernährungskonzeption (Teil des pädagogischen Konzepts) der Kita passen.
Arbeitsgruppe zwischen den Eltern und den pädagogischen Fach- und Zusatzkräften
Auch der Austausch zwischen der Kita und den Eltern bzw. Elternbeiräten im Rahmen einer Arbeitsgruppe unterstützt die Erziehungspartnerschaft. Dieser kann beispielsweise das Verpflegungsangebot thematisieren. Die Arbeitsgruppe bietet einen geeigneten Rahmen für die Organisation von gemeinsamen Aktionen und den Austausch untereinander bei Problemen.
- Informationsblätter für Eltern: Esspedition Kita. Ernährungsbildung für die Praxis (ab S. 161) (MLR, 2021)
- Infoblatt: Vesper in der Kita – Empfehlungen für Eltern (mehrsprachig) (LErn BW, 2024)
- kindergarten heute Fachmagazin, Leitungsheft & Wenn Eltern Rat suchen. (2026, 2. April). Erziehungs- & Bildungspartnerschaft im Kindergarten. Kindergarten Heute Fachmagazin, Leitungsheft & Wenn Eltern Rat Suchen.
