Die Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung unterstützt pädagogische Fach- und Zusatzkräfte in Baden-Württemberg bei der Umsetzung einer alltagsnahen Ernährungsbildung in der Kita. Erkundigen Sie sich bei der regionalen BEKI-Ansprechperson nach einer kostenfreien Fortbildung in Ihrem Landkreis!
Von Anfang an mit Spaß dabei
Ernährungsgewohnheiten bilden sich in den ersten Lebensjahren aus und bleiben oft ein Leben lang bestehen. Als pädagogische Fachkräfte sind Sie neben den Eltern beim Essen lernen und Neuem entdecken die wichtigsten Bezugspersonen der Kinder.
Die Fortbildungen
- stärken Ihr Bewusstsein für ausgewogenes und bedarfsgerechtes Essen und Trinken in der Kita,
- vermitteln Ihnen Anregungen für die pädagogische Begleitung der Mahlzeiten und
- geben Ihnen Impulse für Angebote zur Ernährungsbildung im Betreuungsalltag.
Ernährungsbildung ist ein Kernbereich der frühkindlichen Bildung. In diesem Handlungsfeld können viele Inhalte des weiterentwickelten Orientierungsplans für Bildung und Erziehung in baden-württembergischen Kindertageseinrichtungen und Kindertagespflege (Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg, 2025) in den alltäglichen Angeboten Ihrer Einrichtung umgesetzt werden. Bei den gemeinsamen Mahlzeiten erleben die Kinder Freude am Essen, lernen neue Lebensmittel, Rituale sowie Regeln kennen und erfahren, was Helfen und Rücksichtnehmen bedeuten.
An wen richten sich die Fortbildungen?
Die Landesinitiative BEKI bietet in Baden-Württemberg kostenfreie Fortbildungen im Bereich Kita an. Diese richten sich an:
- pädagogische Fach- und Zusatzkräfte in Kitas
- Schülerinnen und Schüler an Fachschulen für Sozialpädagogik
- Studierende an Hochschulen mit Studiengängen zu frühkindlicher Bildung
- Kitas, die am EU-Schulprogramm teilnehmen
- Kitas, die sich auf dem Weg zum BEKI-Zertifikat befinden
Wo finden die BEKI-Fortbildungen statt?
Fortbildungen werden als Online- oder Präsenz-Fortbildungen angeboten. Präsenz-Fortbildungen können direkt in Ihrer Kita oder am örtlichen Landratsamt stattfinden.
Voraussetzung: Teilnahme von Gruppen ab 8 Personen beziehungsweise des gesamten Kita-Teams.
Welchen Zeitumfang haben die BEKI-Fortbildungen?
BEKI-Fortbildungen werden halbtägig oder ganztägig angeboten. Wählen Sie den zeitlichen Umfang passend zu Ihren Bedürfnissen.
- Halbtägige Fortbildungen haben einen zeitlichen Umfang von ca. 3 Stunden (ca. 4 UE).
- Ganztägige Fortbildungen haben einen zeitlichen Umfang von ca. 4,5 Stunden (ca. 6 UE).
Welche Themen können die BEKI-Fortbildungen enthalten?
Die Themen und Inhalte der BEKI-Fortbildungen werden individuell abgesprochen. Fortbildungsthemen können beispielsweise sein:
- Essen und Trinken lernen im Kleinkindalter
- Ernährungsbildung als Handlungsfeld der frühkindlichen Bildung
- Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) im Kontext von Ernährungsbildung
- Anregungen zu Angeboten der Ernährungsbildung mit Kindern
- Umgang zu mitgebrachtem Essen und Trinken (Vesper, Getränke, Süßigkeiten)
- Essen und Trinken in der Ernährungskonzeption und als Teil des pädagogischen Profils verankern
- Impulse zur pädagogischen Begleitung des EU-Schulprogramms wie z. B. Lebensmittelzubereitung oder Sinnesübungen mit Kindern
Bei den Fortbildungen erhalten Sie kostenfreie Informations- und Bildungsmaterialien.
Beim wem kann ich eine BEKI-Fortbildung anfragen?
Informieren Sie sich bei den regionalen BEKI-Ansprechpersonen zu BEKI-Fortbildungen in Ihrer Nähe oder fragen Sie ein Fortbildungsangebot für Ihre Kita an!
