Die Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung ist seit mehr als 45 Jahren ein fester Bestandteil im Bereich der Ernährungsbildung in Baden-Württemberg und eine Besonderheit in ganz Deutschland. Die freiberuflichen Ernährungsfachkräfte der Landesinitiative BEKI, die BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten, sind in ganz Baden-Württemberg in den Lebenswelten Kita (Krippe und Kindergarten), Kindertagespflege und Schule tätig.
Sie informieren Kinder, Eltern und pädagogische sowie hauswirtschaftliche Fachkräfte – vor Ort oder digital – rund um ausgewogenes und genussvolles Essen und Trinken für Kinder vom 6. Lebensmonat bis zur 6. Schulklasse sowie über eine lebensweltbezogene Ernährungsbildung von Anfang an. Die Veranstaltungen finden in Kitas und Schulen sowie in Bildungseinrichtungen wie Familienbildungsstätten oder in Kleinkindgruppen statt.
BEKI-Referentin bzw. BEKI-Referent – eine Aufgabe für Sie?
Ihr Interesse ist geweckt und Sie suchen eine abwechslungsreiche Tätigkeit auf Honorarbasis? Sie haben eine qualifizierte Berufsausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft oder Gesundheitsförderung? Sie bringen fundiertes Wissen rund um Ernährungsbildung sowie Kinderernährung mit und möchten diese Themen weitergeben?
Dann ist eine freiberufliche Tätigkeit für die Landesinitiative BEKI vielleicht genau das Richtige für Sie! Erfahren Sie mehr dazu bei der nächsten Online-Infoveranstaltung oder bei der BEKI-Ansprechperson in Ihrem Landkreis.
Voraussetzungen für die abwechslungsreiche und freiberufliche Tätigkeit sind:
- eine qualifizierte Berufsausbildung (anerkannter Ausbildungs- und Berufsfachschulberuf) oder ein Studium im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft oder Gesundheitsförderung
- fundiertes Wissen rund um Ernährungsbildung und Kinderernährung
- Erfahrungen in der Erwachsenenbildung und/oder Pädagogik sind von Vorteil
- Teilnahme an der BEKI-Grundqualifikation Teil 1 und Teil 2 (jährlicher Termin)
Die Auswahl geeigneter Personen erfolgt über die regionalen Ansprechpersonen, die BEKI-Koordinatorinnen und BEKI-Koordinatoren.
- landesweit bekannt – Greifen Sie auf über 45 Jahre Landesinitiative BEKI in Baden-Württemberg zurück und werden im Auftrag des Landes aktiv.
- sichtbar – Nutzen Sie die Zugehörigkeit und die Wiedererkennung durch die BEKI-Birne, das BEKI-Logo und den Titel als BEKI-Referentin/BEKI-Referent.
- honoriert – Erhalten Sie pro BEKI-Einsatz ein Honorar zwischen 80,00€ bis 350,00€. Fahrtkosten werden separat nach LRKG abgerechnet.
- flexibel und selbstständig – Entscheiden Sie selbst über die Anzahl an BEKI-Einsätzen, die zeitliche Einplanung, Ort (präsenz/digital), die Akquise oder eine landkreisübergreifende Tätigkeit. Eine Mindestanzahl an Einsätzen gibt es nicht.
- individuell – Sie sprechen die Themen der BEKI-Einsätze direkt mit den Einrichtungen ab und bringen Ihre fachlichen sowie persönlichen Stärken ein.
- vielfältig – Kita, Kindertagespflege oder Schule?! Werden Sie in verschiedenen Lebenswelten tätig und arbeiten mit unterschiedlichen Zielgruppen.
- vernetzt – Profitieren Sie von der Expertise und dem fachlichen Austausch mit rund 260 BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten in Baden-Württemberg sowie 35 BEKI-Ansprechpersonen in den Landkreisen.
- Digitale BEKI-Plattform – Greifen Sie auf mehr als 100 Good Practice-Beispiele von BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten zurück und nutzen die Erfahrungswerte für Ihre eigenen BEKI-Einsätze.
- Vergünstigungen – Profitieren Sie von mehr als 50 % Rabatt bei Veranstaltungen der DGE-BW, vom Multiplikatoren-Konzept beim Herder-Verlag und von kostenfreien Folgebelehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG).
- Interne BEKI-Fortbildungsangebote – Qualifizieren Sie sich jährlich weiter; preiswert, fachlich fundiert, praxisnah, überregional und thematisch aktuell. Nutzen Sie die Teilnahme zur Sammlung von Fortbildungspunkten für den Erhalt Ihres Zertifikats als Ernährungsfachkraft.
- BEKI-Materialien – Bedienen Sie sich an zielgruppengerechten, wissenschaftlich fundierten, seriösen und praxistauglichen Bildungs- und Infomaterialien vom LErn BW und MLR.
- BEKI-Goodie Bag – Erhalten Sie verschiedene, hochwertige und nützliche Materialien für Ihre BEKI-Einsätze, wie BEKI-Plüschbirne, BEKI-Schürze, BEKI-Teigkarten, Flyer, Broschüren und vieles mehr.
BEKI-Grundqualifikation 2026
07.05.-09.05.2026 (Teil 1 - Seminar, Herrenberg)
16.09.2026 oder 24.09.2026 (Teil 2 - Workshop, Schwäbisch Gmünd)
Bewerbungsschluss: 29.03.2026
BEKI-Grundqualifikation 2027
03.06.-05.06.2027 (Teil 1 - Seminar, Herrenberg)
September 2027 (Teil 2 - Workshop, Schwäbisch Gmünd)
Bewerbungsschluss: 25.04.2027
Teilnahmegebühr: 200,00 Euro (inkl. Mittags- und Zwischenverpflegung, ohne Reise- und Übernachtungskosten)
Die Grundqualifikation zur BEKI-Referentin bzw. zum BEKI-Referenten wird jedes Jahr angeboten.
Kinder schnippeln mit Feuereifer Obst und Gemüse für ein leckeres Vesper, Eltern informieren sich über alle Fragen rund um Essen und Trinken für ihre Kleinsten, Lehrkräfte erhalten erprobtes Unterrichtsmaterial für die Schule und Erzieherinnen bzw. Erzieher erfahren wie sie die Jüngsten mit Freude beim Essen lernen begleiten können. Das ist nur ein Auszug der möglichen Tätigkeiten der BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten, die freiberuflich im Auftrag des Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz für die Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung in ganz Baden-Württemberg unterwegs sind.
BEKI-Angebote im Einsatzbereich Kita
Die Tätigkeit neuer BEKI-Referentinnen bzw. BEKI-Referenten beginnt immer in der Kita. Dort liegt auch der aktuelle Schwerpunkt der Landesinitiative BEKI. Mit dem Coaching zum BEKI-Zertifikat für ernährungsbewusste Kitas haben BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten eine interessante und vielseitige Tätigkeit, die nachhaltige Veränderungen in der Kita bewirkt. Für Eltern sind eine kindgerechte, ausgewogene Kost (was, wieviel, wann?) und die Gestaltung von Mahlzeiten mit Freude am Essen, Regeln, Ritualen und Gemeinschaft die Schwerpunkte. Elterninformationsveranstaltungen, Impulse für Ernährungsbildung und für die Mahlzeiten in der Kita sind nur einige der BEKI-Angebote. Pädagogische Fachkräfte in den Kitas unterstützen die Eltern und stellen mit ihrer Arbeit die Weichen für ein gutes Ernährungsverhalten der Kindern. Mit einer weiteren BEKI-Qualifikation können die freiberuflichen BEKI-Ernährungsfachkräfte auch Fortbildungen für pädagogische sowie hauswirtschaftliche Fachkräfte anbieten. Weitere Informationen zu den BEKI-Angeboten für Kitas
BEKI-Angebote im Einsatzbereich Kleinkind
Für Eltern von Säuglingen und Kleinkindern sowie Kindertagespflegepersonen stehen die Einführung der Beikost und die Hinführung zum Familienessen auf dem Programm. Mit der BEKI-Qualifikation Kleinkind vermitteln BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten alles rund um den Beikost-Start: die Geduld beim Essenlernen sowie ganz praktische Hilfen bei der Zubereitung. Weitere Informationen zu den BEKI-Angeboten für den Säuglings- und Kleinkindbereich
BEKI-Angebote im Einsatzbereich Schule
Für Kinder und Jugendliche bis Klasse 6 bieten die BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten Unterricht, Aktionen und Projekte an, abgestimmt auf den Bildungsplan und in Zusammenarbeit mit den Lehrkräften. Optimal ist dabei Ernährungsbildung und Schulverpflegung aus einem Guss, damit Theorie und Praxis sich ergänzen. Für Eltern bzw. Erziehende stehen im Setting Schule vor allem Elternangebote bzw. Infotreffs als Angebot bereit. Die spezifischen Grundlagen werden mit der BEKI-Qualifikation für den Bereich Schule praxisnah vermittelt. Weitere Informationen zu den BEKI-Angeboten für die Schule
