LErn BW – Landes­zentrum für Ernährung Baden-Württemberg

Wir setzen uns aktiv für die Stärkung der Ernährungsbildung ein und fördern eine nachhaltige, gesundheitsfördernde und genussvolle Gemeinschaftsverpflegung in allen Lebenswelten.

Pädagogische Fach­kräfte Kita & Schule

Sie sind pädagogische Fachkraft, Tagesmutter oder Tagesvater?

Ver­pfle­gungs­ver­ant­wort­liche und Caterer

Sie sind Verantwortlicher in der Verpflegung oder Caterer?

Fachkräfte im Bereich Ernährung

Sie sind Öko­tro­pho­lo­ge, Diatässistent oder Ernährungswissenschaftler?

Träger und Einrichtungs­leitungen

Sie sind Träger oder Leitung einer Einrichtung mit Gemeinschaftsverpflegung?

Jugendliche und junge Erwachsene

Aktuelle Themen

Zum Jubiläum: Neuer Auftritt der Landes­initiative BEKI – Bewusste Kinder­ernährung

Kita- und Schul­verpflegung gestalten: Fort­bildungen für Ver­waltungs­kräfte in Kommunen

BEKI-Lehr­kräfte-Fort­bil­dungen: Ernährungs­bildung in der Grund­schule

Online-Seminar: Zwischen­ver­pflegung in Kantine und Hoch­schul­mensa

Das BEKI-Zerti­fikat für ernäh­rungs­bewusste Kitas

Online-Veranstaltung: Ernährung im betrieb­lichen Gesund­heits­management

Ernährungsinformation und Ernährungsbildung

Wissenswertes

Artikel

Ingwer: mehr als ein Gewürz

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Gutes Essen in der Kita – Was ist wichtig?

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Der Kürbis – viel­fältige Riesen­beere

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Lebens­mittel­allergie – trotzdem mitten­drin in Kita und Schule

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Warum sich regional einkaufen lohnt

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Gemein­schafts­ver­pflegung: große gesell­schaft­liche Verant­wor­tung

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Obst und Gemüse – so kommen Kinder auf den Geschmack

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Gemein­schafts­ver­pfle­gung – aber bitte zum Wohl­fühlen

Die nächsten Veranstaltungen

BEKI-Lehrkräftefortbildung: Der Ernährungsführerschein

  • 14:00 bis 17:00 Uhr
  • Online

BEKI-Lehrkräftefortbildung: Der Ernährungsführerschein

  • 14:00 bis 17:00 Uhr
  • Online

Schulmensen gut geplant: Voraussetzung für Akzeptanz, Qualität und nachhaltige Verpflegung

  • Online

Perspektiv­wechsel Ernährungs­bildung – von der Ausbildung in die Kindertages­stätte

  • 14:00 bis 17:00 Uhr
  • Anna-Haag-Schule, Heininger Weg 43, 71522, Backnang

Beliebte Materialien

Für die Grundschule

Bildungsmaterialien rund um den Kürbis

Leitfaden

Leitfaden Hülsenfrüchte in Kita und Schule

Brettspiel

Prima-Pausen-Power – Essen und Trin­ken mit Köpf­chen

Rezept

Aktionsrezepte zum Tag der Schulverpflegung 2025

Infoblatt

Infoblatt 66+ – Essen und Trinken im Rentenalter

Rezept

4-Wochen-Speise­plan Herbst

Bro­schü­re

Von Anfang an mit Spaß dabei – Essen und Trinken im ersten Lebens­jahr

Infoblatt

Kinderfragebogen Mittagessen